una travesía que no necesita pasaporte

Conoce los secretos detrás de esos platos instagrameables hasta las técnicas más innovadoras en coctelería con nuestros cursos, una invitación a vivir la cocina como nunca antes. Aprende de la mano de chefs, pasteleros y otros cocineros que comparten tu pasión por la comida y descubre el placer de crear y experimentar en los fogones

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CADA RECETA ES UNA HISTORIA ESPERANDO SER CONTADA

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Yann Yvin
Cocina Mediterránea

Prepara platos tradicionales y modernos del Mediterráneo, desde picoteos hasta postres, usando ingredientes frescos y locales.

Connie Achurra
Cocina saludable

Organiza tu despensa y aprende recetas saludables que incluyen la preparación de bebidas, harinas y mantequillas vegetales.

Sergi Arola
Descubriendo los sabores de Chile: de mar a cordillera

Sumérgete en la rica gastronomía chilena y explora desde la cocina ancestral hasta sus técnicas modernas, preparando platos autóctonos.

Adriana García Huidobro
Ecococina

Aprenderás sobre la preparación y conservación de alimentos, selección de utensilios adecuados y gestión de residuos.

Yuhui
Un viaje de sabores por China

Cocina platos tradicionales chinos, desde el chaufa de camarón hasta el tofu y descubre la cultura de este país a través de su cocina.

Cristóbal Robles
Cocina vegana

Introdúcete en el veganismo y destaca los sabores de los vegetales mediante recetas fáciles, rompiendo mitos sobre costos y complejidad.

Maldito Barman
Coctelería familiar

Descubre una amplia variedad de tragos, desde los clásicos hasta los más innovadores que incluyen algunas opciones sin alcohol o “mocteles”

Jocelyn García
Cata de licores y su mundo de posibilidades

Aprenderás a catar vinos y descubrir la riqueza de sabores y aromas de distintas cepas, desde lo básico hasta técnicas avanzadas de maridaje.

Doctor Pichangas
Sánguches con talento

Disfruta el arte de la sanguchería y haz preparaciones únicas con técnicas simples para hacer desde el pan hasta las salsas.
Max Alonso
Pastelería familiar y para emprendedores

Haz postres fáciles o más complejos e inicia tu emprendimiento combinando técnica, creatividad y consejos de negocio.

Bernardo Borgeat
Todo sobre el asado

Ideal para quienes buscan comenzar su camino culinario, abarcando desde técnicas básicas hasta la preparación de banquetes.
Mark Rausch
Masas y dulces: delicias para disfrutar

Prepara desde masas finas hasta postres creativos, perfectos para compartir en cualquier ocasión con la guía del mejor pastelero de Colombia.

Tu próximo plato favorito está a un clic de distancia

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Soy un cocinero de pasión, dejé mi carrera de tecnología y en áreas comerciales para abrazar este oficio que es la cocina. Con 10 años de experiencia ahora llegó el momento de compartir con ustedes estos conocimientos”
Felipe Gálvez - Dr. Pichangas, instructor de Sánguches con talento
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Ya seas un explorador culinario en busca de tu primera receta, un cocinero amateur deseoso de desafiar paladares o un chef experimentado buscando innovar tu menú, tenemos el curso perfecto para ti en este bundle.

Por eso, buscamos a los mejores cocineros y chefs de Latam quienes te darán las clases que necesitas para aprender desde cómo preparar tu mise en place hasta recetas de todo el mundo para romper la rutina de los mismos platos de siempre, además de técnicas de cocina y tips de compras para que transformes tu cocina en el escenario de tus próximas grandes creaciones

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